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工商营业执照中的批发和零售主要的区别体现在经营范围和商品流通环节上。
批发是指大宗商品或原材料的批发、贸易和销售，包括各种销售批发，如大宗商品采购、货物批发等，批发业务的经营者一般会拥有较大的库存和较为完善的销售网络，主要面向其他企业、组织或个体工商户销售商品，而零售则主要针对个人消费者，销售相对较小的商品数量，零售业务的经营者通常直接面对消费者，销售商品以小额交易为主。
在营业执照上，批发和零售的经营范围会有不同的标注，如果营业执照上注明的是批发，那么经营范围就包括各种商品的批发销售，如果注明的是零售，那么经营范围则主要是面向个人消费者的商品零售。
批发和零售在商品流通环节中扮演着不同的角色，前者主要是为企业的采购服务，后者则是直接满足消费者的需求，在申请营业执照时，需要根据具体的业务类型选择适当的经营范围。